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2017土蜂蜜价格_真正的土蜂蜜多少钱一斤

发布日期:2017-10-29 20:36   来源:小李 ★点我评论★

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2017土蜂蜜价格_真正的多少钱一斤?真正的土蜂蜜价格根据各个地区不同,价格也不同的。 150元-200元左右一斤。
原始森林,一年收1至2次,采各种花蜜,这其实就是大家所说的土蜂蜜,也叫百花蜜。每年在都是涨价,因为土蜂蜜确实产量很少,人工成本太高。

土蜂蜜又称野生蜂蜜,是中华蜜蜂采集多种花蜜而成,亦称中蜂糖,产量稀缺,山区放养无污染。相比其他蜂蜜在美容,减肥,养生方面效果更好。传统养法的土蜂一年取一次。
 
不管是意蜂蜜还是中蜂蜜,他的的功效与作用基本一样的。
 
蜂蜜的两点特征:
 
1、未加工的土蜂蜜表层有白泡泡,这是因为蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下产生的抗菌物质过氧化氢,过氧化氢容易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层非常细腻的白色泡。
 
当我们看到蜂蜜表面的泡沫的时候,证明这是未经加工的天然蜂蜜,而经过浓缩加工的蜂蜜由于其中活性酶类遭到破坏,所以一般不会有泡沫产生的。如果我们把蜂蜜表面的泡沫撇去,不久就又会出现,用力摇晃蜂蜜瓶,泡沫会增多。
 
2、未加工的土蜂蜜摇晃或者搅拌过后蜂蜜中会出现大量均匀的细小泡泡,这是因为采集蜂回巢后,把花      蜜交给内勤蜂,内勤蜂把花蜜吐在口部的喙端,形成小泡泡,并挥动翅膀加以扇风,使小泡中的水分不断蒸发,内勤蜂酿蜜时候越长,蜂蜜中气泡越多。搅拌或者摇晃能让蜂蜜中的小气泡恢复原状。
 
以上两点是天然蜂蜜的重要特征,消费者可以通过上述两种方法来辨别土蜂蜜是否纯正。
 
那么真正的土蜂蜜多少钱一斤呢?
 
在农村农家房前屋后自养的或者山上采集的中蜂蜜,一般每斤150元至200元,为什么那么贵呢?因为农家自养或采集的产量低,物以稀为贵,你懂的。
真正的天然野生蜂蜜,非人工饲养的野生蜂蜜价格普遍价格在160-300之间,多为浓缩蜜现在市场上,野生蜂蜜价格不一,我在此不在延伸。便宜有几十元。哪到底野生蜂蜜的价格是多少一斤呢。价格便宜。觉得有保障,所以很多人都喜欢买超市里的。但是超市里的蜂蜜你的真的了解吗?
超市里的多浓缩蜂蜜。浓缩蜂蜜是人工加工成的,其原料来源于蜜蜂采集的花蜜,还未经蜜蜂酿造,就被蜂农从蜂箱中提取出来。在压榨的过程中。如果你能买到纯正的洋蜂蜜也还算好的,且任何品种的蜂蜜只有一个味道。由于过滤,会有少量的蜂蜡亦被榨出。

鉴别真假蜂蜜
民间的辨别真假蜂蜜的方法很多,比如,看结晶、看色泽、看成分等,但是这些办法并不一定都靠谱。
首先,与否,不能说明其品质的好坏。蜂蜜存放在13~14℃的环境中,结晶速度最快;但27~32℃的条件下,蜂蜜却是不结晶的;40℃以上,结晶的蜂蜜开始融化;10℃以下,结晶速度减慢,低于4.5℃时,蜂产品几乎是不结晶的。此外,花源决定蜂蜜的结晶情况,槐花蜜、一般是不结晶的,即使结晶后形状也不一致,前者呈油腻状,后者呈细粒乳白状。
中国人喜欢浅色蜜,认为近乎透明的才是好蜂蜜。但是,欧洲人对深色蜜情有独钟。就是优等蜜,但颜色呈深琥珀色。此外,油菜花蜜一般略微浑浊,槐花蜜却清澈透明。
 
现在市场上主要是假蜂蜜太多,这种劣质蜂蜜价格都很低,一般成本不会超过15元。蜂农养殖的蜂蜜,至少也需要3个月割一次蜂蜜,而有的蜂农为了提高产量,会给蜜蜂喂白糖,然后3-4天就摇一次蜂蜜。这样的蜂蜜都是不成熟的,水份重。长时间保存容易变酸。这样的蜂蜜一般都不会直接出售的,会卖给商家,让商家拿回去加工成浓缩蜜。
根据业内公认的估计数据,市场上纯假蜂蜜为30%左右,掺有其他物质的蜂蜜为40%左右,普通真蜂蜜为20%,好品质蜂蜜为10%左右。也就是说,“掺假蜜”产品约占市场七成份额。
所以,真正的国产土蜂蜜现在是比较难买的,一般农家自产的土蜂蜜都在100元左右一斤。纯天然野生蜂蜜是直接压榨或者自然过滤,可以完整的保留下蜂蜜的营养。但是在压榨的过程中,会有一些小蜂蛹被一压榨在一起,会掺杂一些蜜蜂的气味。这类土蜂蜜一般价格比较贵。就像“康润土蜂蜜”大概在100元一斤,不管怎么说土蜂蜜贵在人心。

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